dutapublik.com, CIANJUR – Lomba Olahan Asal Ikan digelar di Festival Jangari dalam rangka Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan), bertempat di objek wisata Jangari, Desa Bobojong Kecamatan Mande Kabupaten Cianjur, Jawa Barat.
Hal itu diungkapkan Suwanto, S.Pi., selaku Fungsional Analis Hasil Pasar Perikanan Dinas Peternakan Kesehatan Hewan dan Perikanan Kabupaten Cianjur, yang juga bertindak sebagai ketua panitia.
“Kami dari Dinas Peternakan Kesehatan Hewan dan Perikanan dalam rangka menyukseskan Festival Jangari, mengadakan Lomba Olahan Asal Ikan,” katanya, pada Sabtu (26/3).
Lanjutnya, lomba masak olahan Ikan diikuti oleh para peserta yang berasal dari sekitar Jangari. Sebanyak sepuluh peserta yang sudah menyajikan beberapa olahannya.
“Lomba olahan Ikan ini diikuti oleh sepuluh peserta dari wilayah sekitar Jangari,” sebutnya.
Ia menjelaskan, bahwa tujuan kegiatan lomba olahan Ikan tersebut, untuk menumbuhkan pelaku usaha yang baru untuk menjadi pengolah hasil Perikanan.
“Mudah-mudahan dengan adanya lomba ini dapat memotivasi masyarakat sekitar Jangari berlomba-lomba untuk mengolah hasil Perikanan yang dapat menambah nilai jual,” jelasnya.
Ditambahkannya, setelah perlombaan tersebut, akan ditindaklanjuti dengan pembinaan lebih inten dan mengarahkan para Pengrajin olahan Ikan agar lebih berminat untuk menjadi pengusaha olahan Ikan.
“Pembinaan tersebut bisa dalam bentuk Kelompok-kelompok Pengolah Ikan atau dalam bentuk Bimtek,” imbuhnya.
Ia berharap dengan kegiatan tersebut, masyarakat lebih suka makan Ikan.
“Sesuai dengan kegiatan kami adalah Gemarikan atau Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan,” pungkasnya. (SHD)
